Tojáslikőrös latte

0
364

Minden évben van valamilyen íz, vagy alapanyag, esetleg már kész produktum, amire valamiért nagyon rákattanok.
A mák gyakorlatilag folyamatos szerelem, de ilyen volt pl egy időben a cékla…

Az idén a narancs-csoki kombó (erről majd később ;)) vagy a tojáslikőr, amiért olyan különösebben sosem rajongtam. De az idén valamiért nagyon befészkelte magát a fejembe, és amúgy egy annyira sokoldalúan felhasználható darab, nem is értem, eddig miért szorult ennyire háttérbe.

Na persze, azért nem a bolti tojáslikőr, hanem szigorúan a házi változat, amihez durván 10 perc munkára van szükség, és már készítheted is vele a tojáslikőrös tejeskávédat 😉

Mondjuk, ha a reggeli kávédba szánod, akkor hagyd ki belőle a rumot, vagy hmmm, fene tudja…mégse? Mindenesetre vidám nap lesz majd 😀

Tojáslikőrös latte

Mivel én alapvetően cukor nélkül iszom a kávét, a tojáslikőr pedig édes, így sokkal, de sokkal kevesebb cukorral készítettem el.

Többféle aránnyal is próbálkoztam, és bár kifejezetten finom, mikor töményen, tojáslikőrrel öntöd fel a kévéd, az inkább kávés tojáslikőr, mint tojáslikőrös latte 😀

Nálam a fele tej, fele likőr arány vált be, de kísérletezz, hogy neked mi a kedvenced

Tojáslikőrös latte

A karácsonyi időszakban amúgy is tök jó, ha van a hűtőben egy kisebb adag, de akár utolsó pillanatos karácsonyi ajándéknak is elég jó ötlet. Ebben az esetben picit több cukorral készítsd. Én ehhez a mennyiséghez kb 50-60g cukrot tennék.

A megadott mennyiségek egy kisebb adagra valóak. Ennek praktikus okai vannak, ez az a mennyiség, ami biztos, hogy elfogy egy hét alatt. Annyira egyszerű elkészíteni, hogy inkább sűrűbben látok neki, hogy összedobjak egy frisset. Ettől függetlenül 2 hétig biztos nem lesz majd baja.

A tejszínből azért használj főzőtejszínt, mert biztos, hogy azt nem köpülöd majd vajjá, miközben felrázod az üveget. A tejszínes italok azonnal fogyaszthatóak, nem kell őket érlelni.

Csemete alkalmanként kitalálja, hogy ő is kér, így természetesen abba nem kerül rum, hanem még egy kis tejjel szoktam neki felönteni, hogy ne legyen túl sűrű

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Kérjük, írja be véleményét!
írja be ide nevét