3 színű joghurt torta

0
23241

Már hónapok óta készülök, hogy elkészítsem ezt a tortát, és mivel a múltkori epres joghurttortát is nagyon szerettük, és végre van hozzá friss gyümölcs is, így itt volt már az ideje 😉

       …bár bevallom félúton már határozottan azt éreztem, hogy jobb lett volna még várni vele, de a végeredmény nagyon jó lett, így csak jó, hogy nem hallgattam saját magamra 😀

Egyébként alapvetően nem egy bonyolult darab, bár igaz, kicsit számolni kell, a krém, és a gyümölcs aránya miatt, de ez tényleg nem agysebészet. Viszont meg kell várni, hogy egy-egy réteg megkössön, én meg háát, nem vagyok épp türelmes…

Joghurt torta

Viszont cserébe nem csak szép, de nagyon finom is lett, igazi nyári, könnyű desszert.

A fehér réteg gyakorlatilag egy joghurtos panna cotta

     a rózsaszín édes-epres, míg 

          a lila (?) feketeribizlis-áfonyás, kicsit savanykás.

A ropogós, fehér csokis kekszréteggel együtt teljes a kép 😀

Mindenképpen lapzselatint használj hozzá, így hamarabb megdermed majd, nem kell órákat várni két réteg között

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Kérjük, írja be véleményét!
írja be ide nevét