Füge chutney

0
202

Van egy 4 éves fügefánk, ami az utóbbi 1-2 évben örült módon elkezdett nőni, mostanra leelőzte a kb 20 éves orgona bokrot. Őszintén, nem gondoltam volna, hogy ekkora lesz, ilyen rövid idő alatt, és elpancserkodtam…maradjunk annyiban, hogy ültethettem volna jobb helyre is, és akkor nem kéne behúzott nyakkal közlekedni alatta 😛

Viszont az szuper, hogy jöttünkben-mentünkben egy egy szemet mindig lekapunk róla, amit azonnal el is tüntetünk 😀

És ez kb egész nyáron így ment, mindig csak néhány szem érett egyszerre, amit gyakorlatilag azonnal meg is ettünk. Viszont iszonyat mennyiségű termés van/volt rajta. Nnna, az elmúlt két hétben ez kb mind egyszerre érett meg, és kezdett potyogni. Ezt azért mégsem hagyhatjuk, így mindenbe is füge került…

Focaccia-ra, szendvicsbe…

…chutney-ba, az pedig a kék sajtra, vagy hús mellé, kinek-kinek ízlése szerint.

fuge chutney

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Kérjük, írja be véleményét!
írja be ide nevét