Churro fánk csokiszósszal

0
131

Tudod, van a churros, a spanyolok kedvenc édessége. A bő olajban sült, fahéjas cukorba forgatott fánk. Ez az, ami nem készül nálunk sosem, egyszerűen azért, mert semmit nem sütök bő olajban. Nem, a rántott húst sem. Az is sütőben készül, vagy extrém esetben (ha tele a sütő), akkor kb 1 evőkanál zsiradékon. Nem, nem száraz, mi így szeretjük.

churros

Vissza a churroshoz…azért nem legyenek illúzióid, nem állítom, hogy ez egy olyan marha diétás darab, és annyival egészségesebb változat lenne, de azért…hmmm…nnna…egy kicsit 😉

Nálam a fánkok elektromos fánksütőben készültek, de természetesen a sütőben, fánksütő formában is sülhetnek

Tipp: Amikor a fánkokat forgatod a fahéjas cukorba, érdemes a keveréket kisebb adagokban elkészíteni, hogy a vajtól ne tapadjon össze nagyobb szemcsékbe.

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Kérjük, írja be véleményét!
írja be ide nevét